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溫州人“口糧報告”出爐

2019/10/17 07:59 來源:溫州日報甌網 編輯:王一川 瀏覽:1214

胃口變小了,吃雜糧品種多了

甌網訊 (記者 沙默) 10月16日是第39個世界糧食日。今年,全省世界糧食日和糧食安全宣傳周主會場設在溫州,市糧食和物資儲備局在宣傳周啟動當天發布了《2019溫州居民餐桌主食消費白皮書》。白皮書顯示,溫州人糧食消費十年來變化很明顯——胃口變小了,吃東北米多了,吃雜糧品種多了。

據市糧食和物資儲備局統計,目前溫州全市每年消費糧食約21.3億公斤,其中三分之二的糧食需從外省調入,同時東北三省的糧食占溫州外省調入糧食的三成。

近十年來,溫州人胃口變小了。市糧食和物資儲備局統計,溫州全市近十年口糧消費總量和人均口糧均逐步下降,2018年人均消費量(折合原糧)172公斤,比十年前少了23公斤。其次是溫州人吃東北米多了,從大米消費情況看,粳米消費增加,雜交米消費減少,說明溫州人更喜歡吃東北大米。此外,溫州人吃雜糧品種多了,玉米、小米、紅豆、綠豆等其他糧食消費增多,大米作為主食的消費在減少。

市糧食和物資儲備局的營養專家提出糧食消費建議,從目前的統計數據看,近四成人每天的主食攝入量不足250克,未達到居民膳食指南建議量。建議每天攝入谷類和薯類食物250克至400克,運動量大的人可適當增加。同時,要常吃粗糧和全谷類食物,每天50克至100克為宜。

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